ice cream:冰淇淋;一种以牛奶/奶油为主要原料,加入糖和香料后冷冻搅拌制成的甜品。(也可泛指各类冷冻甜点;不同地区对“gelato / sorbet”等细分有区别。)
/ˈaɪs ˌkriːm/
I want ice cream.
我想吃冰淇淋。
After dinner, they served homemade ice cream flavored with vanilla and fresh berries.
晚饭后,他们端上了自制的香草和新鲜莓果口味冰淇淋。
ice(冰)+ cream(奶油/乳脂)构成的复合词,字面意思就是“冰冻的奶油”。这种把乳脂类混合物冷冻搅拌成甜品的做法在欧洲逐渐发展并普及,英语中用直观的组合词来命名。